水楢桶威士忌的最大特色在于其独特的“木质调”风味，能给威士忌带来檀香、沉香等古老的东方味道，其含有的青苔泥土气息也比较浓。于是水楢桶似乎就代表着某种东方的禅意。

当然，对于一般人来说，山崎55年是喝不起了，今天给大家推荐几款入门版的水楢桶威士忌吧，有兴趣的可以点赞收藏啦。

一、芝华士（Chivas） 调和型威士忌 700ml 水楢桶

类 型：调和威士忌（Blended Whisky）

年 份：无年份

酒精度：40%

价 钱：350元左右

橡木桶：水楢桶

小贴士：

日本威士忌在全世界大火是在2015年之后，不过芝华士在2013年就推出了水楢桶威士忌，从这点上看，不得不佩服芝华士的市场意识，当时日本威士忌还没有崛起，除了日本市场，大家对水楢桶还非常陌生，而芝华士总是能准确预测到趋势与热点。

二、松井（Matsui） 单一麦芽威士忌 700ml 水楢桶

类 型：单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）

年 份：无年份

酒精度：48%

价 钱：700元左右

橡木桶：水楢桶

小贴士：

松井水楢桶威士忌最大的特点就是颜色非常淡，浅金色酒业有点像日本清酒了。这点对于喜欢“以色取人”的威士忌爱好者似乎没有那么友好。不过松井水楢桶威士忌其实获奖无数。2019年旧金山世界烈酒大赛单一麦芽威士忌双金奖，2020年《威士忌圣经》日本最佳单一麦芽威士忌。

三、帝王 (Dewar's) 调和型威士忌 700ML 水楢桶（Finished）

类 型：调和威士忌（Blended Whisky）

年 份：8年

酒精度：40%

价 钱：150元左右

橡木桶：波本桶、水楢桶

小贴士：

对于威士忌爱好者，帝王这个品牌当然不会陌生，1846年就已经成立，蒸馏苏格兰威士忌。帝王水楢桶之所以如此便宜，因为并不完全是在水楢桶中熟成，而是在波本桶中熟成，最后在水楢桶中过桶6个月，因此那种檀香的味道会比较淡。

今年，山崎为纪念建厂100周年，推出了山崎18年单一麦芽威士忌水楢桶·百年匠心臻选，这算是目前最新的版本了。

这是一款泥煤风味威士忌，酒龄为18年，酒精度数为48% ABV，容量为700ml，官方售价1500美元。这个价格已经脱离普通大众了，有兴趣和有渠道的威士忌爱好者可以买来尝尝吧。

返回搜狐，查看更多